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ザ・キャピトルホテル 東急 中国料理「星ヶ岡」
「日本中国料理協会」主催のコンクール金賞や、今年の「世界厨王台北争覇賽」日本代表に選ばれるなど、注目のシェフ山橋孝之（やまはし たかゆき）さんの実直な仕事ぶりがうかがえる料理が堪能できる名店。伝統的な技法を軸に、厳選した国産食材を用いた多彩な表現が魅力です。本プランのために山橋さんが熟考したコースには、髙島屋のバラをイメージし、バラのシロップを使ったデザートも登場します。
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アッラゴッチャ
季節の食材の魅力を丁寧に引き出したイタリア料理でもてなす人気店。今回、北村仁（きたむらひとし）シェフがご用意するのは前菜2品、パスタ2品、2～3種から選べるメイン、ディナーでのみご提供する「モンブラン」を組み込んだ特別なランチコースです。味わい深い品々をぜひご堪能ください。
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焼肉うしごろ 銀座店
「焼肉うしごろ」は、国産A5黒毛和牛をはじめとする厳選素材を使用する焼肉店。銀座には2店舗あり、商業施設「キラリトギンザ」の7階にある銀座店は窓外に銀座の街が広がる眺めも抜群。無煙ロースターを備えたモダンなダイニングは洋服に匂いがつきにくく、ゆったりと食事を楽しめます。
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肉処 りゅう庵
2013年にオープンした「肉処 りゅう庵」は、精肉店として創業した京都・伏見「但馬（たじま）亭」の姉妹店。京都らしい風情が漂う祇園の川端通りに面した店は、全室個室の和モダンの空間で迎えます。精肉店として培った経験を生かし、日本全国から吟味を重ねた銘柄和牛が堪能できる専門店として知られています。
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SILIN火龍園（シリン・ファン・ロン・ユェン）
広東料理の技法をベースに、厳選した旬の食材を上質な調味料で洗練されたやさしい味わいに仕上げる唐朱興（とう しゅこう）さんがオーナーシェフを務める人気店。本プランは、彩り豊かな前菜に始まり、メインは肉と魚から選べる趣向。また、贅沢なふかひれの蒸しスープもお楽しみいただけます。
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よし澤
数々の名店で研鑽を積み、独立後は『ミシュランガイド東京』で星を獲得した経歴を持つ吉澤定久（よしざわ さだひさ）さんが2018 年に構えた日本料理店。現在看板を任されているのが、彼のもとで腕を磨いた髙 橋太志（たかはし たいし）さんです。今回は、カード会員様のために髙橋さんが熟考のうえで特別なランチコースをご用意。通常ディナーでしかご提供しない、旬の素材を使った炊き込みご飯も組み込んでいます。
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ホテルニューオータニ大阪 SAKURA（さくら）
緑豊かな大阪城公園を一望できるホテル最上階のメインダイニング「SAKURA」。今回は中西譲（なかにし ゆずる）シェフが清涼感あふれるフレンチのフルコースでカード会員様をおもてなしします。味わいや彩りにさわやかさを意識した品々で、しばし暑さを忘れて至福のひとときをお過ごしください。
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御料理 味舌（ました）
京都出身の店主・味舌正洋（ました・まさひろ）さんは、滋賀の料亭「招福楼」で研鑽を積んだのち、1979年に「御料理 味舌」をオープン。熟練の腕が生み出す端正な料理は各界の食通たちをうならせ、８年にわたりミシュランの星を獲得。月替りのメニューは、季節に合わせた素材を吟味、趣向を凝らしたもてなしが楽しみ。
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宮崎尾崎牛 鉄板焼 吟（ぎん）
「幻の牛」と称され、国内で1カ月に約30頭しか出荷されないという、希少な尾崎牛が常時堪能できる専門店。カード会員様限定でご用意するランチコースで「尾崎牛ビフカツ」やヘルシーな「季節の蒸し野菜」など、目の前の鉄板で仕上げる特製メニューをお楽しみください。
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日比谷パレス
1903 年、日本初の西洋風公園として誕生した日比谷公園内に店舗を構える、瀟洒（しょうしゃ）な一軒家レストラン。今回は、スペシャリテであるブイヤベースや国産の牛肉を主役に据え、旬の夏野菜の滋味を存分に感じられる特別なランチコースでカード会員様をおもてなしいたします。常に素材と真摯に向き合い、細やかな仕事を尽くす松本健二（まつもと けんじ）シェフならではの繊細な料理をご堪能ください。
