よし澤
数々の名店で研鑽を積み、独立後は『ミシュランガイド東京』で星を獲得した経歴を持つ吉澤定久（よしざわ さだひさ）さんが2018 年に構えた日本料理店。現在看板を任されているのが、彼のもとで腕を磨いた髙
橋太志（たかはし たいし）さんです。今回は、カード会員様のために髙橋さんが熟考のうえで特別なランチコースをご用意。通常ディナーでしかご提供しない、旬の素材を使った炊き込みご飯も組み込んでいます。
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数々の名店で研鑽を積み、独立後は『ミシュランガイド東京』で星を獲得した経歴を持つ吉澤定久（よしざわ さだひさ）さんが2018 年に構えた日本料理店。現在看板を任されているのが、彼のもとで腕を磨いた髙
橋太志（たかはし たいし）さんです。今回は、カード会員様のために髙橋さんが熟考のうえで特別なランチコースをご用意。通常ディナーでしかご提供しない、旬の素材を使った炊き込みご飯も組み込んでいます。
