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宮川町 水簾 東京ミッドタウン店（すいれん）
京都に本店を構える日本料理の名店。季節の素材を熟練の職人技で繊細に仕上げます。今回、海鮮や煮物をたっぷり盛り込んだ人気の「京ちらし」に天ぷら、八寸などを組み合わせた特別なコースをご用意。古都を旅する感覚でお楽しみください。
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イル ギオットーネ ディ ピュー
2002年のオープン以来、独自のイタリア料理を発信し続ける京都・東山「イル ギオットーネ」の笹島保弘（ささじま やすひろ）シェフ。なかなか予約の取れないリストランテとして知られる京都本店の味をカジュアルに楽しめるのが、「イル ギオットーネ ディ ピュー」です。“光と森”をテーマにプラントハンターの西畠清順（にしはた せいじゅん）さんが手がけた、四季折々に緑豊かな庭園を眺めながらゆったりと食事が楽し
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日本料理 大阪 浮橋（うきはし）
源氏物語の「夢浮橋（ゆめのうきはし）」をモチーフにしたレストラン。春の海・山・野の幸をちりばめた華やかで特別なランチコースで、カード会員様をおもてなしします。桜の花びら入りの酢飯で仕立てた「花見寿司」など、全席個室の落ち着いたお席でご堪能ください。
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銀座 鮨正（すしまさ）
銀座・歌舞伎座のほど近くで開業11年を迎える、江戸前寿司の人気店。熟練の職人が旬の食材の魅力を引き出した、端正な寿司会席が評判です。今回は「ばらちらし」を主役に、前菜５種の盛り合わせと止椀、水菓子を楽しめる、「美食百花限定ばらちらしランチ」をご用意します。
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日本料理 花暦（はなごよみ）
日本庭園に面した「花暦」はモダンスタイルの日本料理が味わえるレストラン。今回、花田（はなだ）浩之（ひろゆき）料理長がご用意した「国産フィレステーキとお造りセット」は、低温調理でしっとりと仕上げた国産牛フィレ肉に和のソースを添えたステーキや3 種のお造り、ペストリーシェフ考案のデザートなどが登場する特別なランチコース。和と洋の食材や手法が織りなす新感覚の美味をお楽しみください。
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和食 浮橋（うきはし）
季節の食材を生かした多彩な和食を供するお店が考案したメニュー「海鮮ちらし寿司御膳」。京都・山城産ヒノヒカリを使い、少し甘めに仕立てた関西風の酢飯に日替りで約7種の魚介や出汁巻き玉子が盛り込まれて華やか。先附や茶碗蒸し、天ぷら、お椀、小鉢や甘味などもついて、豊富な美味が楽しめます。
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ショコラブティック
種類豊富なボンボンショコラや、ヒルトン東京オリジナルのボトル入りスウィーツ、バレンタインデーなどの季節のイベントに合わせたスウィーツを揃える「ショコラブティック」。バナナ2本分が入った食べ応えのある「バナナブレッド」は、1963年のホテル開業時から愛され続ける名物です。「バナナブレッド」は、バナナの風味を生かした「プレーン」とコクのある甘さの「黒糖」の2種類があり、どちらも朝食やティータイムにおす
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二軒茶屋 中村楼
京都・八坂神社鳥居内にて、創業から約480 年にわたる歴史を紡ぐ料亭「二軒茶屋 中村楼」。今回は、サラダ仕立てのふぐのお造り、絵馬に豆まきの升（ます）や柊（ひいらぎ）の小枝をあしらった節分の八寸、髙島屋のバラをイメージしたお菓子などを組み込んだ特別懐石をご用意しました。庭に面したテーブル席「鶴亀松（かくきしょう）の間」で、冬の雅な京料理をゆっくりとご堪能ください。
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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
カウンターを挟み、シェフやサービススタッフと会話をはずませながら、食事が楽しめる「コンビビアリテ（懇親性）」を具現化したレストラン。本プランでは、「重すぎず、何度でも食べたくなるフレンチを楽しんでいただきたい」という志田竜児（しだ りゅうじ）シェフの計らいで、鮮度抜群の魚介などをたっぷり盛り込んだ、カード会員様限定の特別ランチコースをご用意します。見た目に美しく、多彩な風味を繊細に組み合わせた贅沢
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銀座 飛雁閣（ひがんかく）
エレガントな調度品に囲まれた贅沢な空間で味わえるのは、吟味した食材の風味を繊細に生かした広東料理。味わいだけでなく、お客様の健康を考え、化学調味料不使用、さらに低糖質の料理が好評です。今回は、常連の方にも人気の「天然有頭海老のフレッシュフルーツ添え」や海鮮のうま味たっぷりのおこわなどを組み合わせたコースをご用意。じっくりとご満喫ください。
