町家四川 星月夜（まちやしせん ほしつきよ）
四川料理の本質と伝統を守りつつ、地元・京都の素材を活かし、洗練された新感覚の料理を手がけるシェフの遠藤浄（えんどう きよし）さんと有名ホテルで接客サービスの経験を積んだ支配人の佐藤幹夫（さとう みきお）さんが、2015年にオープンした「町家四川 星月夜」。築100年以上を経た風情あふれる京町家を生かした空間で迎える、人気のレストランです。
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四川料理の本質と伝統を守りつつ、地元・京都の素材を活かし、洗練された新感覚の料理を手がけるシェフの遠藤浄（えんどう きよし）さんと有名ホテルで接客サービスの経験を積んだ支配人の佐藤幹夫（さとう みきお）さんが、2015年にオープンした「町家四川 星月夜」。築100年以上を経た風情あふれる京町家を生かした空間で迎える、人気のレストランです。
