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資生堂パーラー ザ・ハラジュク
1928 年のレストラン開業より、日本における西洋料理文化をけん引した功績で知られる「資生堂パーラー」。明治神宮の杜を一望できる原宿の店舗で今回カード会員様のためにご用意するのは、伝統のメニューに加え、厳選した国産食材の味わいを繊細に生かした、新たな息吹を感じる料理を組み合わせた特別なランチコースです。また、デザートはワゴンでのサービス。6 種類のなかから、お好きなだけお選びいただける趣向もあわせ
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ふくい、望洋楼（ぼうようろう）
東京・青山。江戸時代の越前藩邸跡地に店を構える「ふくい、望洋楼」。明治期に創業した福井県の老舗料理旅館の直営のため、現地から直送される鮮度抜群の海・山の幸を味わうことができると好評です。本プランでは、郷土色たっぷりの食材をふんだんに盛り込んだ特別なランチコースでカード会員様をおもてなしいたします。北陸を旅する感覚で、ゆっくりとご堪能ください。
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鍵善良房 四条本店（かぎぜんよしふさ）
江戸時代中期にあたる享保年間に創業。京都・八坂神社の門前町に暖簾を掲げる老舗の御菓子所。店内で味わえる人気メニューのひとつが「鍵善良房」の代名詞となった「くずきり」。注文を受けてから、その場で作りたてが供されます。材料は葛粉と水のみ。吉野大宇陀（おおうだ）の森野吉野葛本舗の葛を、黒蜜は沖縄の小さな島の黒糖を使用。つるんと喉ごしが良く、弾力のある歯ごたえがたまらない「くずきり」は季節を問わずにいただ
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鉄板焼きリストランテ ポルトファーロ銀座本店
銀座四丁目の交差点からほど近く、開放感あふれる街並みが一望できるリストランテ。ここで味わえるのは、鉄板で焼き上げた素材を軸に据えたイタリア料理です。今回、カード会員様のためにご提案するのは、US 牛サーロインをメインに、季節の鮮魚や野菜もたっぷり盛り込んだ、ボリューム満点の特別なランチコース。アクセスも抜群なので、お買物の合間などに足をお運びください。
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鮨処 順 銀座店
職人歴40 年以上のオーナー自らが仕入れを行い、熟練の板前が握る寿司の人気店。今回は、板長の髙野仁志（たかのひとし）さんが多くの寿司店のランチを食べ歩いた末に考案したという渾身のコース「結（ゆわい）」をベースに、カード会員様がお好きなネタを2貫追加できる特別なコースをご用意しました。熟練の目利きで厳選した鮮度抜群の素材と江戸前ならではの繊細な技が見事に融合した、粋な味わいをぜひご満喫ください。
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ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店
「ル・パン・コティディアン」は、オーガニック小麦と塩、水、天然酵母のみで作られるパンが好評の、ベルギー発祥のベーカリーレストラン。芝公園店の工房で毎日専属の職人が手作りするパンは、東京ミッドタウン店のレストランでも満喫できます。
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レストラン・タニ
味わいはもちろん、季節感あふれる素材の生かし方や真摯な仕事ぶりから生まれる美しい料理でお客様の心をつかむ、谷利通シェフ。本プランでカード会員様のためにご用意したのは、谷さん自身が現地を訪れ、飼育環境にも納得したという「北十勝ファーム」の短角牛をメインに、旬の食材をたっぷり盛り込んだコースです。温かで心地よいサービスとともに、特別なランチをお楽しみください。
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中国料理 礼華 新宿店（らいか）
「中国料理 礼華 新宿店」は、ヘルシーで上品な中華料理が好評の人気店。オーナーシェフの新山重治（にいやま しげじ）氏はかつて「魚翅海鮮酒家 筑紫樓」恵比寿本店の料理長として活躍した、ふかひれ料理の達人です。
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中国料理 ジャスミンガーデン
「帝国ホテル 大阪」の23 階、美しい景色とともに洗練された広東料理が楽しめるレストラン。今回ご用意したのは、まろやかな醤油仕立てのふかひれ入りスープやジャスミンガーデン自家製のXO醤で仕上げる牛肉の炒め物、点心、フルーツたっぷりの杏仁豆腐など、広東料理の魅力が満載の特別なランチコース。同ホテルの周辺は桜の名所で、開花シーズンには食後の散策もぜひお楽しみください。
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膳處漢 ぽっちり（ぜぜかん）
エントランスは洋館、奥に進むと京町家の風情豊かな空間で迎える北京料理店。ランチの「ふかひれ美人膳 上」では、気仙沼産の胸びれを姿のまま、中華スープと白湯（ぱいたん）を合わせたスープで煮込み、ご飯とともに土鍋で熱々をご提供。鶏ベースのうま味たっぷりのスープに醤油やオイスターソースのまろやかな甘みが加わり、濃厚でいて上品な味わい。ゼラチン質が多い胸びれならではのとろけるような食感が楽しめます。
