【別腹スウィーツ！】「美食百花」編集部おすすめのスウィーツ店をピックアップ
鍵善良房 四条本店（かぎぜんよしふさ）
京都・祇園 カフェ・パン・スイーツ
江戸時代中期にあたる享保年間に創業。京都・八坂神社の門前町に暖簾を掲げる老舗の御菓子所。店内で味わえる人気メニューのひとつが「鍵善良房」の代名詞となった「くずきり」。注文を受けてからその場で作り、出来たてが供されます。材料は葛粉と水のみ。奈良・大宇陀（おおうだ）の「森野吉野葛本舗」の葛を、黒蜜は沖縄の小さな島の黒糖を使用。つるんと喉ごしが良く、弾力のある歯ごたえがたまらない「くずきり」は季節を問わずにいただける、上品な味わいの逸品です。お土産には「鍵もち」や「菊寿糖（きくじゅとう）」などが好適。
鍵善良房 四条本店（かぎぜんよしふさ）
京都・祇園 カフェ・パン・スイーツ
電話番号075-561-1818（予約不可）
住所京都府京都市東山区祇園町北側264番地
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