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プレスキル
ミシュランガイドをはじめ、世界のレストランランキング 3月1日(土)→ 4月30日(水)にも名を連ねる名店。シェフの佐々木康二(ささき やすじ)さんがご用意するのは、フランス料理の醍醐味であるソースを堪能する華やかなランチ。フォアグラやキャビアなど、通常はディナーでのみご提供する贅沢な食材 もお楽しみください。
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Bella Dining Cafe(ベッラ ダイニング カフェ)
2023年6月、大阪・梅田の阪急グランドビル31階にオープンした「Bella Dining Cafe」。地上120メートル、ビル最上階からの眺望も魅力のお店は、「大人の遊び場」をコンセプトにしたオールデイダイニング。気軽なランチから、アフタヌーンティーが楽しめるカフェ、夜景が美しいバー、記念日を祝うディナーなど、幅広いシチュエーションに合わせて利用できると好評です。
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銀座 壮石(そうせき)
名店で研鑽を積んだ店長の紅林俊英(くればやし としひで)さんの寿司と、「寿司岩」創業者一家の総料理長・青木信子(あおき のぶこ)さんが手がける会席料理が味わえることで人気の店。「毛蟹の甲羅揚げ」など、この味を求めて通うファンが多い名物もぜひ味わいたい一品です。
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築地STEAK 哥利歐(ごりお)
紀州備長炭を使い、但馬純血統種の牛肉を炉窯で焼き上げるステーキの名店。うま味を閉じ込めたステーキはもちろん、名物の自家高温燻製サーモンもファンの多い一品。多くの食通をうならせた贅沢な味わいを心ゆくまで楽しめます。
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天婦羅処 京林泉(きょうりんせん)
1877年に創業した老舗料亭「京大和」直営の天ぷら専門店「天婦羅処 京林泉」。京都駅に直結するホテルグランヴィア京都内にある店はアクセスがよく、国内外から訪れるお客様でにぎわっています。あでやかな朱塗りのカウンターや、壁面に東山三十六峰を描く西東緞子張り(せいとうどんすばり)をあしらったテーブル席など、京らしい雅な空間も魅力です。
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ルアン 鮒鶴京都鴨川リゾート(ふなつる)
京都・鴨川畔に立つ登録有形文化財「鮒鶴」の風雅な空間でもてなすレストラン。今回はシェフの秋岡良忠(あきおかよしただ)さんが京野菜や山椒、純米吟醸など和の食材とフランス料理の技を融合させた心華やぐランチコースを考案しました。老舗茶舗の抹茶などを用いた和洋折衷のデザートも登場します。
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なだ万 高輪プライム
1830 年創業の老舗日本料理店「なだ万」。供するのは端正な職人技で丁寧に仕上げた料理の数々。盛りつけや食材の扱いなど、日本料理ならではの繊細な季節感あふれる味わいを満喫できます。
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天ぷら 天芝
ザ・プリンス パークタワー東京 地下1階の「天ぷら 天芝」は、新鮮な素材を生かした風味豊かな天ぷらを楽しめる専門店。店内は、熟練の職人が立つカウンターのほかに、テーブル席やカウンタースタイルの個室もあり、揚げたての天ぷらをお好みでもコースでも楽しむことができます。
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祇園川上
1960 年に創業、各界の著名人たちにも愛されてきた「祇園川上」。リニューアルしたばかりのカウンター席では、主人・加藤宏幸(かとうひろゆき)さんの鮮やかな包丁さばきや楽しい会話など、板前割烹ならではの醍醐味が堪能できます。今回は華やかな八寸や白味噌仕立てのお椀、身も心も温まる「かぶら蒸し」など、京らしい品々をちりばめた昼懐石をご用意。季節を愛でる器にもご注目ください。
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ミクニ マルノウチ
フランス料理界を牽引する功績で知られる三國清三(みくにきよみ)シェフがメニュー監修を務める店。地産地消にこだわり、江戸東京野菜を使ったヘルシーな料理が味わえます。本プランでは、季節のコースに、特別にスペシャリテであるフォアグラのフランをプラスして、カード会員様をお迎えします。
