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レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
世界的シェフ、ドミニク・ブシェさんがビストロノミー（ビストロと美食を意味するガストロノミーを融合させた言葉）をテーマに、本格的なフランス料理を気軽に味わってほしいとの想いでオープンした店。伝統的な家庭料理などをベースにしながら、プロの高い技術でより贅沢な味わいを実現しています。
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すし乾山 ホテルニューオータニ大阪店（けんざん）
1951年、東京・日本橋茅場町に創業し、多数の支店を持つ「寿司田（すしでん）」グループの高級ライン「乾山（けんざん）」。こちらの店舗は、1986年のホテルニューオータニ大阪開業とともにオープンしました。豊洲市場から空輸で仕入れた鮮度抜群の旬のネタに、職人の細やかな手仕事を施して供する江戸前寿司は、粋な味わいとして多くのお客様に愛され続けています。
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ル・プリスティン東京
ル・プリスティン東京は、ベルギーに本店を構える星付きシェフ、セルジオ・ハーマン氏監修の料理を楽しめるカジュアル・ファインダイニング・レストラン＆カフェ。店内はスカンジナビアン・デザインの美意識に満ちたモダンで開放的な雰囲気で、エントランスをはさみカフェとレストランに分かれています。
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プレスキル
ミシュランガイドをはじめ、世界のレストランランキング 3月1日（土）→ 4月30日（水）にも名を連ねる名店。シェフの佐々木康二（ささき やすじ）さんがご用意するのは、フランス料理の醍醐味であるソースを堪能する華やかなランチ。フォアグラやキャビアなど、通常はディナーでのみご提供する贅沢な食材 もお楽しみください。
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Bella Dining Cafe（ベッラ ダイニング カフェ）
2023年6月、大阪・梅田の阪急グランドビル31階にオープンした「Bella Dining Cafe」。地上120メートル、ビル最上階からの眺望も魅力のお店は、「大人の遊び場」をコンセプトにしたオールデイダイニング。気軽なランチから、アフタヌーンティーが楽しめるカフェ、夜景が美しいバー、記念日を祝うディナーなど、幅広いシチュエーションに合わせて利用できると好評です。
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銀座 壮石（そうせき）
名店で研鑽を積んだ店長の紅林俊英（くればやし としひで）さんの寿司と、「寿司岩」創業者一家の総料理長・青木信子（あおき のぶこ）さんが手がける会席料理が味わえることで人気の店。「毛蟹の甲羅揚げ」など、この味を求めて通うファンが多い名物もぜひ味わいたい一品です。
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築地STEAK 哥利歐（ごりお）
紀州備長炭を使い、但馬純血統種の牛肉を炉窯で焼き上げるステーキの名店。うま味を閉じ込めたステーキはもちろん、名物の自家高温燻製サーモンもファンの多い一品。多くの食通をうならせた贅沢な味わいを心ゆくまで楽しめます。
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天婦羅処 京林泉（きょうりんせん）
1877年に創業した老舗料亭「京大和」直営の天ぷら専門店「天婦羅処 京林泉」。京都駅に直結するホテルグランヴィア京都内にある店はアクセスがよく、国内外から訪れるお客様でにぎわっています。あでやかな朱塗りのカウンターや、壁面に東山三十六峰を描く西東緞子張り（せいとうどんすばり）をあしらったテーブル席など、京らしい雅な空間も魅力です。
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ルアン 鮒鶴京都鴨川リゾート（ふなつる）
京都・鴨川畔に立つ登録有形文化財「鮒鶴」の風雅な空間でもてなすレストラン。今回はシェフの秋岡良忠（あきおかよしただ）さんが京野菜や山椒、純米吟醸など和の食材とフランス料理の技を融合させた心華やぐランチコースを考案しました。老舗茶舗の抹茶などを用いた和洋折衷のデザートも登場します。
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なだ万 高輪プライム
1830 年創業の老舗日本料理店「なだ万」。供するのは端正な職人技で丁寧に仕上げた料理の数々。盛りつけや食材の扱いなど、日本料理ならではの繊細な季節感あふれる味わいを満喫できます。
