Wakiya一笑美茶樓（イチエミチャロウ）
厚生労働省より、「現代の名工」として表彰された脇屋友詞（わきや ゆうじ）シェフ。料理人人生50 周年を迎えた記念すべき年に、カード会員様のために渾身の特別ランチコースを考案しました。繊細な味わいを秘めた9 種のオードブルに始まり、シェフの真骨頂であるフカヒレの煮込みは、コク深い上海蟹の味噌のソースでご提供。さらに、お食事はお好みに合わせて3 種からお選びいただける趣向となっています。この貴重な機会をぜひ、じっくりとお楽しみください。
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