スーツァンレストラン陳 渋谷
日本に四川料理の魅力を広めた「四川飯店」。そのグループの中でも伝統を重んじつつ、現代的な解釈を加えたスタイリッシュな料理が好評のレストランです。2017年より同店の料理長を務める井上和豊(いのうえ かずとよ)さんは、多くのコンテストやコンペティションでの豊富な受賞歴を誇ることでも注目されています。
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日本に四川料理の魅力を広めた「四川飯店」。そのグループの中でも伝統を重んじつつ、現代的な解釈を加えたスタイリッシュな料理が好評のレストランです。2017年より同店の料理長を務める井上和豊(いのうえ かずとよ)さんは、多くのコンテストやコンペティションでの豊富な受賞歴を誇ることでも注目されています。