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Bakery bank(ベーカリーバンク)
元銀行をリノベーションした複合ショップ「BANK」。天井の高さや重厚な構造を生かした空間には、歴史ある金融街の空気と、再開発による街の活気が共存しています。その一角にある「ベーカリーバンク」は、同エリアの人気店「パティスリー イーズ」の大山恵介シェフパティシエが監修する人気スポットです。
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フレンチレストラン ドゥアッシュ
2002年、大阪・ミナミの一角にオープン。“セカンドハウス”を意味する店名のとおり、都会の喧騒を忘れさせるくつろぎの空間と創意あふれる料理にファンが多いお店です。
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銀座 鰤門 (しもん)
熟練の職人による本格的な江戸前寿司を、気負わずに味わってほしいとの思いから誕生した「銀座 鰤門」。厳選した鮮度抜群の食材を用いることはもちろん、決して奇をてらうことなく、伝統的な技を駆使した握りを一貫ずつご提供します。また、ネタによって昆布やかつお節をベースにした煮切り醤油3種類を使い分けることでも注目されています。
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COVE DINING(コーヴダイニング)
2025年9月、大阪・淀屋橋駅直結の「淀屋橋ステーションワン」最上階・30階にオープンした「COVE DINING」は、ランチ、カフェ、ディナーまで一日を通して楽しめるレストラン。とくに、パスタを中心にしたリーズナブルなコースが楽しめるランチタイムは、早くも連日満席になるほどの人気ぶりです。
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Ani Mru Mru(アニムルムル)
2024年10月に永田町にオープンした本場ポーランド出身のシェフが手がける、都内でも数少ないポーランド料理のレストラン。店名はポーランド語で「猫の鳴き声ひとつしない」という意味を持ち、物音ひとつせず、静けさに満ちた様子を表す言葉。その名のとおり、喧騒から離れ、親しい人とリラックスした時間を過ごせます。
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カカオティエゴカン KITTE大阪店
人気パティスリー「五感-GOKAN-」が手がけるチョコレート専門店「カカオティエゴカン」が、2024年、大阪・梅田「KITTE大阪」1階に2号店をオープン。世界中からカカオ豆を厳選、焙煎からすべての工程を手がける、菓子職人ならではの繊細な技術を生かした新たなチョコレート菓子が楽しめます。
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カサブランカシルク
丸ビル5階にある「カサブランカシルク」は、フレンチとベトナム料理を融合させた“ベトナムフレンチ”を楽しめるレストラン。香草やハーブ、野菜を豊富に使ったメニューは、見た目も美しく、健康志向の方にもうれしい構成です。広々とした店内のコンセプトは、東洋のリゾートをイメージしたノスタルジックオリエンタル。メインフロアからは、赤レンガ造りの東京駅を真正面に見下ろすことができます。
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BRIANZA OSAKA(ブリアンツァ オオサカ)
東京・六本木ヒルズにある本店「La Brianza」をはじめ、7店舗を展開するイタリアンの人気店「ブリアンツァ」が関西初となる「BRIANZA OSAKA」を2025年3月にオープン。“中東とイタリアンの融合”をコンセプトに、炭とスパイス、ハーブを生かした新しいアプローチのイタリア料理が楽しめるレストランが誕生しました。
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虎景軒(フージン)
2024年、麻布台ヒルズに開業したラグジュアリーホテル「ジャヌ東京」内の中国料理レストラン。ここで腕を振るうのは、国内外の名店で腕を磨き、中国各地の古典料理に精通する料理長の山口祐介(やまぐち ゆうすけ)さんです。確かな技術と豊富な知識を軸に、伝統に敬意を払い真摯に向き合う姿勢に魅了されるファンも多数。
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Teppan Dining L’ajitto(テッパン ダイニング ラジット)
京町家の風情を生かした空間で迎える「Teppan Dining L’ajitto」は、京都市内のレストランで第1号の「宮崎牛指定店」に認定された鉄板焼き店。全国和牛能力共進会において4大会連続で内閣総理大臣賞を獲得した希少なブランド・宮崎牛はしっかりサシが入っているのにあっさりとした肉質が魅力です。
