名物は葉山の新鮮な魚介をふんだんに使用した生パスタ

「TRATTORIA PIZZERIA 207」は、2022年に葉山で創業した一軒家イタリアン。その姉妹店が2024年夏、東京・渋谷の商業施設「渋谷アクシュ」にオープンしました。隣接する現代アートギャラリー「NANZUKA」とのコラボレーションにより「NANZUKA UNDERGROUND」のアーティストの作品が飾られた店内は窓が大きく開放的で、初めてでも気軽に入りやすい雰囲気です。

「TRATTORIA PIZZERIA 207」の「しらすのペペロンチーノ」は、本店と渋谷店共通名物パスタで、葉山の海で獲れた新鮮なしらすをパスタとほぼ同量の70グラムのせているのが特徴。卵黄をたっぷり練り込んだ細めの生麺タリオリーニを使用しているため、生パスタ特有のコシのある食感を楽しめます。渋谷店のシェフ西銘剛史（にしめ たけふみ）さんによると、このメニューはまず唐辛子とにんにくをバージンオリーブオイルで炒めて香りを引き出し、そこにお湯を加えて乳化させたものをパスタに絡めるのがおいしく作るコツなのだそう。しらすは火を入れず、新鮮な風味を存分に生かしています。

ベテランシェフとピッツァイオーロ（ピッツァ職人）によるイタリア料理やピッツァは終日アラカルトで楽しめますが、11：00から15：00のランチタイムにはお得なコースも登場。「しらすのペペロンチーノ」は、ランチコース「ルーチェ」のパスタとして選ぶことも可能です。

「ルーチェ」は、定番の生ハムサラダと、メニューから選べるパスタまたはピッツァ、デザート、食後の飲み物が付くランチ限定のコース。パスタとピッツァはどちらも４種類の中から選ぶことができ、細長いリボン状のタリアテッレを用いた「葉山石井牛のボロネーゼ」や、タリオリーニを用いたオイルベースの軽いパスタ「無農薬レモンとからすみ」も人気です。

さらにピッツァとメインも楽しめる「ステッラ」は、２名で注文できるランチ・ディナー共通のコースです。「ステッラ」の１品目は、旬の食材を生かした前菜の盛り合わせ。ピッツァとパスタはそれぞれメニューの中から好きなものを１種類選び、２人でシェアするスタイルです。本日のメインは肉または魚のチョイスで、肉料理はシンプルなロースト、魚料理はブイヤベースやソテーなど。デザートは日替りで、丁寧に作られたケーキと旬のフルーツ、アイスクリームの盛り合わせが楽しめます。

コースのデザートとともに運ばれる食後の飲み物は、カード会員様特典としてコーヒー・紅茶に限りお代わりができます。淹れたてのコーヒーや紅茶を味わいながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。

食後のコーヒーまたは紅茶がお代わり自由

※3,960円以上のコースをご予約・ご注文の方限定（１名様より）
※特典利用のご予約は電話受付のみとなります。

※ご予約・ご注文の際に「タカシマヤのカード会員」である旨をお伝えください。

●特典期間
2024年11月1日（金）→12月31日（火）

●営業時間
月〜金・祝前日11：00 〜15：00（ラストオーダー14：30）
17：00〜23：00（ラストオーダー 料理22：15、ドリンク22：30）
土・日・祝休日11：00〜23：00（ラストオーダー 料理22：15、ドリンク22：30）

●定休日
無休（施設の休館日に準じる）

●電話受付時間
11：00〜23：00　　

※お支払いの際はタカシマヤのクレジットカードをご利用ください。
※キャンセルの場合は、前日までに店舗にご連絡ください。
※キャンセル料発生期間につきましては、店舗にお問い合わせください。
※諸事情により、内容や営業時間が予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。
※ほかの特典との併用はできません。