ザ・キャピトルホテル東急日本料理「水簾」（すいれん）

東京・永田町その他日本料理

店舗情報

住所東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急 3階

在アメリカ合衆国日本国大使館の公邸料理人を務め、「優秀公邸料理長」として外務大臣賞を受賞した経歴を持つ板長・古屋敬さんが、旬の厳選食材を用い、美しく表現した料理が楽しめる日本料理店。心づくしのおもてなしとともに、贅沢なひとときを過ごせます。

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