アルバロンガ
2006年にオープンしたレストラン「アルバロンガ」。心斎橋駅からほど近いお店にはオープンキッチンのカウンターと落ち着いたテーブル席があり、さまざまなシーンに利用できると人気の一軒です。オーナーシェフの川口友也(かわぐち ともや)さんは自ら市場に足を運んで旬の食材を吟味、その個性をイタリアンの手法で丹念に引き出し、シンプルでいて味わい深い一皿に仕立てます。
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2006年にオープンしたレストラン「アルバロンガ」。心斎橋駅からほど近いお店にはオープンキッチンのカウンターと落ち着いたテーブル席があり、さまざまなシーンに利用できると人気の一軒です。オーナーシェフの川口友也(かわぐち ともや)さんは自ら市場に足を運んで旬の食材を吟味、その個性をイタリアンの手法で丹念に引き出し、シンプルでいて味わい深い一皿に仕立てます。