MR. MAURICE’S ITALIAN（ミスター・モーリスズ・イタリアン）
2020年、京都・烏丸御池の新風館内に開業した「エースホテル京都」。外観は建築家の隈研吾（くま けんご）氏、インテリアはロサンゼルスやシカゴの「エースホテル」と同じくコミューン・デザインが担当したモダンな佇まいで迎えます。ホテルの3階にある「ミスター・モーリスズ・イタリアン」は、中庭が一望できるルーフトップバーを備えた開放的なレストラン。天井や照明などには京都ならではの伝統工芸がさりげなく取り入れられています。
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